Ягоды облепихи содержат жирные и органические кислоты, комплекс витаминов (P, PP, E, K, C, группы В и каротиноиды – провитамин А), пектины, спектр микро- и макроэлементов (железо, марганец, магний, алюминий, натрий, кальций, кремний, титан).