Брюква Баварская Сем.Алтая

Среднеспелый (90-110 дней) сорт. Корнеплоды округлые, гладкие, массой 400-600 г. Мякоть желтая, плотная, сочная, сахаристая, хорошего вкуса. Очень ценное мочегонное и отхаркивающее средство. Отвары очень эффективные при сильном простудном кашле. Пригоден для длительного хранения, не теряя при этом своих полезных и вкусовых качеств. Холодостойкая неприхотливая культура, предпочитает суглинистые почвы с реакцией среды близкой к нейтральной. Кислые почвы необходимо известковать. Для получения крупных здоровых корнеплодов, перед посевом необходимо провести глубокую перекопку. Не рекомендуется посев после капусты, редьки, репы и редиса. Посев семян на рассаду осуществляют в марте, посев в открытый грунт – в начале мая, глубина заделки 2-3 см. Высадку рассады в грунт осуществляют в фазе 5-6 настоящих листьев, заглубляя до первого настоящего листа. Рассаду закаляют. Схема посадки 15х35 см. Хорошо отзывается на рыхление, окучивание и внесение фосфорных и калийных удобрений, чувствительна к недостатку микроэлементов: бора, меди и марганца. Азотные удобрения следует применять с осторожностью. Возможен подзимний посев. При посеве рекомендуется вносить двойной суперфосфат или диаммофоску в количестве 20-30 г/кв.м. Не допускать переувлажнения почвы и засухи.